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固體飲料的質量問題

雖然固體飲料的市場正在如火如荼的打開中，但是行內情況卻令人不怎么欣喜，固體飲料OEM，可謂是亂象叢生。

抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質量問題是水分、霉菌超標。強制性國家標準GB7101-2003《固體飲料衛(wèi)生標準》規(guī)定，水分含量應≤5.0g/100g，濮陽固體飲料OEM代加工廠，抽查中有個別產品水分含量為7.7g/100g，是標準規(guī)定的1.5倍。水分含量過高的固體飲料容易在保質期內結塊、潮解甚至引發(fā)產品發(fā)霉變質。

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大美科技的固體飲料是很多人的營養(yǎng)選擇，濮陽固體飲料OEM生產廠家，很多人會覺得為什么不直接吃大豆或者喝牛奶呢？今天就為您解釋。

（1）酸穩(wěn)定性好。蛋白質通常具有等電點，一般當pH值在4.5左右，溶液中的蛋白質即會沉淀。大豆低聚肽沒有等電點，在pH4.5的酸性條件也不會沉淀。

（2）直接吸收性。體外試驗證實，大豆低聚肽經胃蛋白酶處理后，95%以上未被消化；經胰蛋白酶處理后，約90%未被消化。這說明大豆低聚肽不再被消化，大部分將以低聚肽的形式被直接吸收。

（3）安全性。大豆內存在很多的抗營養(yǎng)物質，濮陽固體飲料OEM怎么收費，像胰蛋白酶抑制劑、紅細胞凝集素、抗維生素物質等，會對人體產生危害。大豆低聚肽中不含抗營養(yǎng)成分。研究報道，大豆低聚肽具有極低的致敏性。因此，食用更安全。

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